Хит
В наличии
Сенсорный пульт управления?Пульт управления с сенсорным экраном на 500 программ—x
- x
- Добавить (+942,678 €)
Черный фасад—x
- x
- Добавить (+754,515 €)
Расстоечный шкаф—x
- x
- Добавить (+1868,589 €)
Подставка—x
- x
- Добавить (+879,336 €)
Тех. характеристики
Страна-производитель
—
Турция
Тип энергоносителя
—
Газ
Противень, мм
—
600x400 мм
Расстояние между противнями, мм
—
82 мм
Pacxoд газа/дизеля
—
2,2 м3/ч
Напряжение, В
—
380 В
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар сертифицирован
Гарантия от производства
Установка и обслуживание
Эксклюзив в России
Мини ротационная печь PM 6040G 10T это компактный вариант печи с реверсивно вращающейся тележкой и шкафом ферментации для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий стабильного качества в условиях интенсивной эксплуатации.
Система пароувлажнения, пароудаления и вентиляция пекарской камеры свежим воздухом обеспечивает глянцевую поверхность, превосходную хрустящую корочку и отличный объем выпекаемых изделий.
Панель управления, удобная для пекаря электромеханическая (базовая), которая максимально упрощает работу с печью и сенсорная (опция) панель управления на 500 режимов выпечки, с различными зонами режимами выпечки.
Мощность и универсальность печи сокращает время выпечки, а так же позволяет выпекать тяжелые сорта хлеба, в алюминиевых формах весом до 0,7 кг и проблемные ржано-пшеничные изделия.
Расстойный шкаф из нержавеющей стали (на который устанавливают печь) с автоматической климатической установкой и внутренней конвекции, позволит существенно расширить производственное место на пекарне.
- СКОРОСТНАЯ, КАК СПРИНТЕР
Разогрев до 250 °С за 8 минут. Печет быстро за счет направленной конвекции горячего воздуха. Выдаёт за одну выпечку; 30 формовых хлебов или 50 багетов. - КОМПАКТНАЯ, КАК КОТЕНОК
Устанавливается прямо на шкаф расстойки. Занимает скромные 1.2 м2 в пространстве. Эска в мире печей. - САМАЯ РАВНОМЕРНАЯ ВЫПЕЧКА В ЛИНЕЙКЕ
За счет минимальной скорости воздуха и вращения тележки. Каждые 3 минуты останавливается и крутится в другую сторону. - КАК ПО НОТАМ
Базовая панель управления максимально упрощает работу с печью. За дополнительную оплату – сенсорная, на 500 режимов, с разными зонами выпечки.
Система пароувлажнения, пароудаления и вентиляция пекарской камеры свежим воздухом обеспечивает глянцевую поверхность, превосходную хрустящую корочку и отличный объем выпекаемых изделий.
Панель управления, удобная для пекаря электромеханическая (базовая), которая максимально упрощает работу с печью и сенсорная (опция) панель управления на 500 режимов выпечки, с различными зонами режимами выпечки.
Мощность и универсальность печи сокращает время выпечки, а так же позволяет выпекать тяжелые сорта хлеба, в алюминиевых формах весом до 0,7 кг и проблемные ржано-пшеничные изделия.
Расстойный шкаф из нержавеющей стали (на который устанавливают печь) с автоматической климатической установкой и внутренней конвекции, позволит существенно расширить производственное место на пекарне.
Страна-производитель
Турция
Тип энергоносителя
Газ
Противень, мм
600x400 мм
Расстояние между противнями, мм
82 мм
Pacxoд газа/дизеля
2,2 м3/ч
Напряжение, В
380 В
Тележка
на 10 противней
Габариты, мм
990x1260x2090 мм
Ширина, мм
990 мм
Длина/Глубина, мм
1260 мм
Высота, мм
2090 мм
Вес, кг
370 кг
Опция
Сенсорный пульт на 500 рецептов, с 4 температурными и временными зонами.
Расстойный шкаф. Количество противней, шт
10 x 600x400 мм
Расстойный шкаф. Расстояние между противнями, мм
80 мм
Расстойный шкаф. Электрическая мощность, кВт
2,4 кВт
Расстойный шкаф. Максимальный уровень тепла, °С
70 °С
Расстойный шкаф. Напряжение, В
220/380 В
Расстойный шкаф. Длина, мм
1260 мм
Расстойный шкаф. Ширина, мм
990 мм
Расстойный шкаф. Высота, мм
660 мм
Расстойный шкаф. Вес, кг
80 кг
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.
Рекомендуем