- 1 поршень
- 2 поршня
Объемный тестоделитель NEW DELL, использующий вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды более 55%. Обработка замеса осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его. Тестоделитель используется на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также для производства основ для пицц и лепешек. Тестоделитель представлен рядом моделей различной мощности и производственного формата. Изменение скорости производства и регулировка веса производится при помощи электрических органов управления и преобразователей частоты. Производственная мощность от 960 до 2700 шт. в час для тестоделителя с одним рабочим поршнем и от 1920 до 5400 шт. в час для двухпоршневого тестоделителя.
Тестоделитель NEW DELL помимо деления обычного теста, могут работать со сложными хлебами (малоувлажненное тесто + ржаное липкое)
Характеристики
Диаметр поршня, мм | Вес заготовок, г | Производительность, шт/ч | ||
мин. | макс. | мин. | макс. | |
Ø 60 | 20 | 220 | 960 | 2400 |
n° 2 Ø 60 | 1920 | 2400 | ||
n° 2 Ø 80 | 30 | 370 | ||
Ø 80 | 960 | 2400 | ||
Ø 100 | 50 | 700 | ||
Ø 110 | 70 | 850 | ||
Ø 120 | 90 | 1000 | ||
Ø 130 | 130 | 1200 | ||
Ø 140 | 170 | 1400 | ||
Ø 150 | 200 | 1650 |
- Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимость 30 кг в стандартной модели), оборудован защитными устройствами безопасности.
- Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в наличии две длины ленты для комплектования с машинами для округления теста, приготовления заготовок для батонов и формовочным оборудованием.
- Рециркуляционная система смазки с фильтром и поплавковым датчиком.
- Счетчик заготовок с автоматическим остановом.
- Машина оборудована колесиками.
- Питание: 400 вольт/3-фазное и панель управления низкого напряжения.
- SD Inox
- SD
- SD F
- SD TC
- SD TL
Вес | 520 кг |
Первичная мощность мотора | 2,2 кВт |
Вторичная мощность мотора | 0,25 кВт |
Рабочая частота | 50/60 Гц |
ОПЦИИ ПО ЗАКАЗУ
- Один канал для одно-поршневой модели
- Двойной канал для Двух-поршневой модели
- Модель двух-поршневая с двойным тормозом
- Одно-поршневая модель
- Прижимной стол для формирования багетов
- ОПЦИЯ SDF: Снимающиеся устройство для округления
ОПЦИИ
- SFA
- RS
- LU
- PL POT
ОПЦИИ ПО ЗАКАЗУ
- Загрузочный бункер из нержавеющей стали объемом 80 / 120 / 200 кг для обработки мягкого теста (мин. 55% влажности).
- Загрузочный бункер из нержавеющей стали объемом 50/100 кг для обработки мягкого теста средней
- консистенции (мин. 50% содержания жидкости).
- Загрузочный бункер с тефлоновым покрытием.
- Картер из нержавеющей стали (включая механизмы управления с противоположных сторон).
- Питание: 230 вольт/3-фазное или 230 вольт/ однофазное
- Система удваивания заготовок , возможна только в моделях SD и SDF
- Устройство для посыпания мукой с регулировкой количества выделяемой муки. [SFA]
- Скребок укрепляемый под транспортером. [cod. RS]
- Дополнительная смазка для цилиндра с краном. [cod. LU]
- Дистанционный кнопочный пульт для запуска и остановки линии [PL], и отбора мощности [ POT].
- Цилиндр из нержавеющей стали.
БУНКЕРЫ
для обработки мягкого теста (мин. 55% влажности):
- 30 кг
- 80 кг
- 120 кг
- 200 кг
для обработки мягкого теста (мин. 50% влажности):
- 50 кг
- 100 кг
Особенности/преимущества
Производитель машин учел жесткие условия эксплуатации машины в России, подогнал под запросы пользователей, а так же учли вязкость используемого в России масла.
Резервуар, отвечающий за систему смазки: использование в России очень вязких типов масла часто приводило к тому, что фильтры засоряются, и машина, не выуживая достаточное количество масла, останавливается.
Для большей эффективности ПОЛНОСТЬЮ БЫЛА ИЗМЕНЕНА логика лубрификации. Резервуар был разделен на 2 части, изменены были подающие и выуживающие фильтры, что позволило наиболее свободную циркуляцию масла в резервуаре, оставляя его чистым и без примесей на длительный период.
Все эти изменения были сделаны с целью наиболее приблизить механику наших тестоделителей к запросам русского рынка, сделав их еще более надежными и долговечными.
Цилиндр из нержавеющей стали INOX и; заменил цилиндр из никелированного железа, используемый до этого. Это нововведение гарантирует прочность и долговечность (не побоимся сказать, неснашиваемость) этого элемента.
Отменное качество и конкурентноспособная цена сделала эти машины очень популярными в России и во всей Европе.
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.