Делитель теста Slim является практической и точной машиной для профессиональной пекарни с результатами, которые равны ручному делению теста.
В измерительном кармане находится всасывающий канал соединенный с вакуумным насосом (компрессором) , в системе создается нужное давление на основе уникального метода вакуума, как результат: любое тесто (ржано-пшеничное, ржаное, тесто с влажностью от 30% до 80%.) будет очень аккуратно, но в то же время быстро поделено. Ни грамма масла!!!
Экономия времени
С технической изобретательности Slim, вы можете рассчитывать на эффективные производственные процессы. Вы экономите время, потому что больше нет необходимости чистить машину между партиями, если вы измените тип теста. Очистка быстрая, простая и занимает всего несколько минут в день.
Компактный и производительный
Компактная конструкция Slim удобна даже для самых маленьких пекарен. Машина имеет производительность 700 до 2.200 штук в час.
Делитель теста Slim является очень удобным: в низкий из нержавеющей стали бункер со специальным покрытием Teflon ® загружается до 90 кг теста. Так как бункер подвижен, то установив над делителем приемный бункер (обыкновенная воронка от делителя А2/ХПО-5) делитель может принять до 300 кг. теста за один раз.
Прочный
Slim делитель теста предназначен для ежедневного использования. Прочная конструкция и продуманная технология это гарантия минимального технического обслуживания. Износ ограничен до минимума и внутренней смазки больше нет необходимости. Забудьте про вазелиновое масло.
- Точное деление при помощи создания регулируемого давления вакуумной системы. Это бережное и тонкое деление, Slim уважает и не травмирует тесто.
- Здоровье и гигиена: отсутствие масла в контакте с теста, легко и быстро очистить. Цилиндр и поршень из нержавеющей стали.
- С одинарным или двойным поршнем.
- Предварительное округление до 700 гр теста. (Опция)
- Двойной выносной транспортер и электрический мукоподсыпатель с точной дозировкой (Опция)
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.