Общие сведения
Линия представляет собой гибкую конструкцию для производства круассанов. Производственная линия оснащена оборудованием для автоматической штамповки, устройством для разворота и скручивания круассанов. Раскатанное слоеное тесто загружается и обрабатывается на производственной линии в соответствии с индивидуальными параметрами заказчика.
Компактные машины позволяют производителям продуктов питания производить большой объем круассанов, при этом занимая мало пространства на производственном цехе, тем самым сокращая производственный бюджет.
Ламинированное тесто необходимо предварительно подготовить до его отправки на рабочий стол. Для осуществления данного рабочего процесса могут использоваться маленькие и гибкие тестораскаточные машины.
Известная во всем мире конфигурация электрических комплектующих обеспечивает отличные рабочие характеристики данной производственной линии.
- На данной линии возможно производство продукции разной формы и размеров.
- Система дистанционного управления позволяет вводить нестандартные данные.
- Толщина регулируется автоматически.
- Основные комплектующие изготовлены из нержавеющей стали 304, лента изготовлена из полиуретана. оборудование характеризуется прочной конструкцией.
- Оборудование занимает небольшое пространство на производстве.
- По сравнению с оборудованием для ручного производства или производством на небольших машинах, данная линия производит круассаны высокого качества и характеризуется высокой степенью автоматизации.
Линия для непрерывного производства круассанов
ZLINE предоставляет услуги по разработке и производству полностью автоматизированных линий для изготовления круассанов: от тестомешалки до упаковки, полностью удовлетворяя спрос на промышленное оборудование.Компания ZLINE также предоставляет услуги по разработке производственных автоматизированных линий "под ключ" в соответствии с параметрами и характеристиками, предоставленными заказчиком. Сотрудники компании с удовольствием спроектируют линию конкретно под масштаб вашего завода. Помимо этого, мы можем оказать содействие в проектировании производственного помещения.
Данная линия оснащена устройством для автоматическойформовки теста, устройством для расстойки, системой охлаждения и упаковки для конечного продукта. По этой причине данная производственная линия занимает достаточно большое пространство в производственном цехе.
Производственный процесс
Ламинация теста - Формовка круассанов – Замораживание – Расстойка – Выпечка – Охлаждение - Упаковка
Выше любых ожиданий
При дополнительной комплектации на производственной линии можно производить несколько видов кондитерских изделий, таких как: выпечка с шоколадом, булочки с корицей, булочки с изюмом и иной продукции. Это позволит увеличить ассортимент производимой продукции при малых капиталовложениях
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.