Тех. характеристики
Страна-производитель
—
Турция
Состав производственной линии
—
Делитель теста, Округлитель теста, Шкаф предварительной расстойки, Тестозакаточная машина
Производительность
—
2400 шт/ч
Весовой диапазон
—
100-600 г
Время выдержки
—
2-4 мин
Емкость бункера
—
70/140 кг
Все характеристики
2 183 094.51 ₽
/шт
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Состав производственной линии
Линия формовки батонов Panemor (2.400 штук/час) – это комплекс состоит из несколько хлебопекарных машин и этапов обработки теста. Делитель теста Panemor задает темп и разделяет тесто на более мелкие порции весом от 100 до 600 грамм. Конусный округлитель придает тесту правильную форму шара, создавая равномерный плотный каркас тестовой заготовки перед её отдыхом. Предварительная расстойка позволяет тесту оставаться в покое в течении от 7 до 15 минут, что способствует развитию клейковины и делает тесто более эластичным и готовым к дальнейшей формовке. «Отдохнувший» шарик теста падает на валы тестозакаточной машины, где его сначала раскатывает в блин, а затем прижав металлической сеткой закатывает в ролл, а на выходе прижимной стол уплотняет и придает окончательную форму батона. Максимальная длина придаваемой формы 420мм.
Преимущества линии для производства батонов - это исполнение в соответствии с гигиеническими требованиями и простая конструкция, которая облегчает их очистку, простое управление линией и возможность контроля ее работы только одним человеком. Хлебопекарное оборудование, из которого состоит батонная линия - мобильна, все машины на колесиках, легко и быстро настраиваются, а для расстойного шкафа перед покупкой можно выбрать количество и нужный тип люльки, соответствующий производительности и размерам хлебобулочных изделий. Производительность 2400 шт./час. Два формовщика на укладке тестовых заготовок на противень.
Преимущества линии для производства батонов - это исполнение в соответствии с гигиеническими требованиями и простая конструкция, которая облегчает их очистку, простое управление линией и возможность контроля ее работы только одним человеком. Хлебопекарное оборудование, из которого состоит батонная линия - мобильна, все машины на колесиках, легко и быстро настраиваются, а для расстойного шкафа перед покупкой можно выбрать количество и нужный тип люльки, соответствующий производительности и размерам хлебобулочных изделий. Производительность 2400 шт./час. Два формовщика на укладке тестовых заготовок на противень.
Страна-производитель
Турция
Состав производственной линии
Делитель теста, Округлитель теста, Шкаф предварительной расстойки, Тестозакаточная машина
Производительность
2400 шт/ч
Весовой диапазон
100-600 г
Время выдержки
2-4 мин
Емкость бункера
70/140 кг
Погрешность деления
±4 %
Электрическая мощность, кВт
2,97 кВт
Влажность тестовых заготовок
40-60 %
Содержание ржаной муки
30 %
Смазочный материал
Рафинированное подсолнечное масло
Объем масляного бака
3 л
Напряжение, В
380 В
Вес, кг
1280 кг
Длина производственной линии, м
420 мм
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
- Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями на выбор заказчика или возможен самовывоз со склада. Заявки на доставку или самовывоз принимаются за сутки до отгрузки с 8:00 до 16:00 (МСК) с понедельника по пятницу. График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 17:00.
- Предоставляется услуга дополнительной жесткой упаковки перед отгрузкой.
- Также предлагается услуга предпродажной подготовки товара, включающая тестирование работы оборудования на складе отправителя.
Рекомендуем