Москва
+7 (342) 248-00-16
info@xleb-obor.ru
Выберите ближайший город:

Соглашение об обработке персональных данных

Пользовательское Соглашение об использовании материалов и сервисов интернет-сайта (пользовательское соглашение)

Настоящее Соглашение является публичной офертой и определяет условия использования материалов и сервисов, размещенных на сайте в сети Интернет по адресу www.xleb-obor.ru, посетителями и пользователями данного интернет-сайта (далее — Сайт). Пользователи — физические и юридические лица, в том числе представители юридических лиц, обладающие возможностью визуального ознакомления и использования размещенной на сайте www.xleb-obor.ru информации (материалов и сервисов). Администрация Сайта — правообладатель сайта www.xleb-obor.ru

1. Общие условия

  1. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации.
  2. Для использования материалов, сервисов Сайта, требующих предоставления персональных данных, необходимо выполнить регистрацию Пользователя на Сайте. Действия по регистрации осуществляются в порядке п. 5 ст. 6 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных».

2. Обязательства Пользователя

  1. Пользователь соглашается не предпринимать действий и не оставлять комментарии и записи, которые могут рассматриваться как нарушающие российское законодательство или нормы международного права, в том числе в сфере интеллектуальной собственности, авторских и/или смежных прав, общепринятые нормы морали и нравственности, а также не предпринимать любых действий, которые приводят или могут привести к нарушению нормальной работы и сервисов Сайта.
  2. Использование материалов Сайта без согласия правообладателей не допускается.
  3. При цитировании материалов Сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на Сайт обязательна.
  4. Администрация Сайта не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на которые могут содержаться на Сайте.
  5. Администрация Сайта не несет ответственности и не имеет прямых или косвенных обязательств перед Пользователем в связи с любыми возможными или возникшими потерями или убытками, связанными с любым содержанием Сайта, регистрацией авторских прав и сведениями о такой регистрации, товарами или услугами, доступными на Сайте или полученными через внешние сайты или ресурсы либо иные контакты Пользователя, в которые он вступил, используя размещенную на Сайте информацию или ссылки на внешние ресурсы.
  6. Пользователь согласен с тем, что Администрация Сайта не несет какой-либо ответственности и не имеет каких-либо обязательств в связи с рекламой, которая может быть размещена на Сайте.
  7. Администрация Сайта может устанавливать для Пользователей рассылку информации, связанной с заказами, графиками работы офисов, проводимыми акциями и иной необходимой информацией. Рассылка осуществляется посредством сообщений sms, push или электронной почты. Необходимая контактная информация предоставляется Пользователем при регистрации.

3. Прочие условия

  1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
  2. Признание судом какого-либо положения Соглашения недействительным или не подлежащим принудительному исполнению не влечет недействительности иных положений Соглашения.
  3. Бездействие со стороны Администрации Сайта в случае нарушения кем-либо из Пользователей положений Соглашения не лишает Администрацию Сайта права предпринять позднее соответствующие действия в защиту своих интересов и защиту авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта.
  4. Администрация Сайта вправе в любое время в одностороннем порядке изменять условия настоящего Соглашения. Такие изменения вступают в силу по истечении 3 (Трех) дней с момента размещения новой версии Соглашения на сайте. При несогласии Пользователя с внесенными изменениями он обязан отказаться от доступа к Сайту, прекратить использование материалов и сервисов Сайта.
  5. Ничто в Соглашении не может пониматься как установление между Пользователем и Администрации Сайта агентских отношений, отношений товарищества, отношений по совместной деятельности, отношений личного найма, либо каких-то иных отношений, прямо не предусмотренных Соглашением. Пользователь подтверждает, что ознакомлен со всеми пунктами настоящего Соглашения и безусловно принимает их.
Оборудование
  • Быстрый подбор
  • Доставка и оплата
  • О компании
  • Контакты
    • О компании
    • Схема работы
    • Контакты
    • Скачать прайс-лист
  • Каталог
    • Мини-пекарни
    • Помощь в открытии пекарни
    • Хлебопекарные печи
    • Рассточечные шкафы
    • Кондитерское оборудование
    • Делители и округлители
    • Тестомесительные машины
    • Хлеборезки и упаковка
    • Закаточные машины
  • Страна-производитель
    • Россия
    • Италия
    • Нидерланды
    • Турция
    • Франция
    • Словения
    • Германия
    • Китай
Задумались о хлебопекарном бизнесе и собственной пекарне?
Ремесленная пекарня - 40 кв.м
150 кг хлеба за 12 часов -  от 620 200 руб.
Ремесленная пекарня - лучшее решение для выпечки хлеба по сложившимся традициям предков. С использованием закваски, долгой ферментации, развивающей вкус хлеба, а также классической выпечки в подовой печи всего, даже круассанов.

Только востребованные модели, проверенные в деле

В основное оборудование для пекарни входят:

COMPACT YARUS РМК45/2

Количество камер, шт. 2
Пекарская камера: 740x920х210 мм
Габариты: 1100x1610x700 мм
Парогенератор/Каменный под
Мощность: 14 кВт
Вес: 340 кг.

467 200 ₽

Тестомес машина Hurakan HKN-M40SN2V

Объем дежи: 40 л (24 кг теста) Габариты: 490x790х1035 мм
Мощность: 2,4 кВт
Вес: 133 кг.

103 300 ₽

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193М

16 уровней, влажность 80-95%
Температура: 30-110°C
Габариты: 500x700x1560
42кг, 220В, 2,1кВт

49 700 ₽

Стеллаж "Base" СПЛб

Габариты: 1200х400х1800 мм
Полки сплошные 4 шт.

8 210 ₽ × 2 шт.
= 16 420 ₽

Ванна моечная ВМЦб-600/600«Base»

Размер мойки: 400х400х250 мм  Габариты: 600х600х860

15 178 ₽ × 1 шт.
= 15 178 ₽

Ванна моечная ВМЦб-1000/600 «Base»

Размер мойки: 400х400х250 мм
Габариты: 1000x600x860 мм

25 580 ₽ × 1 шт.
= 25 580 ₽

Тележка-шпилька ТШПн-18

На 18 противней 600х400 мм
Габариты: 660х430х1800 мм

29 637 ₽

Стол производственный СПЛб «Base»

Столешница нерж. сталь AISI 430
Каркас из оцин. стали
Габариты: 1500х600х860 мм

10 417 ₽ × 3 шт.
= 31 252 ₽

Противни 600х400х20, 4 борта

Материал: алюминий

1200₽ × 12 шт.
= 14 400₽

Формы для теста Ringoplast

Овальная на 750 гр., 180х90мм

1100 ₽ × 25 шт.
= 27 500 ₽

Формы для теста Ringoplast

Круглая на 500 гр., 180х90мм

1000 ₽ × 20 шт.
= 20 000 ₽

Посадчик для загрузки

19 800 ₽ × 1 шт.
= 19 800 ₽

❮ ❯
Обсудить проект пекарни

Оборудование обеспечивает
весь комплекс производственного процесса

  • Подготовка сырья, просеивание муки
  • Замес теста и длительное брожение
  • Обминка, разделка и формовка
  • Выпечка в подовой печи на камне

Характеристики проекта:

Ремесленная мини-пекарня 150 кг./смену
Занимаемая площадь, кв.м. 40
Обслуживающий персонал, чел. 2
Максимальная производительность пекарни в смену 150,0
Средний расход электроэнергии, кВ/ч 23
Средний расход воды, м.куб./ч 0,5

Ремесленная пекарня для хлеба высшего качества

Простая пекарня с ремесленным хлебом с командой из двух-трех человек и одной печью может производить 100 килограммов хлеба в день.Оптимально печь два вида обычного хлеба, багет и два варианта с наполнителями, бейглы, круассаны, бриоши и делать потом из них сэндвичи и быструю закуску. Ниже приведен примерный ассортимент ремесленного хлеба:

Фото Наименование хлеба Выход
(пр-во за 12 часов)*
Хлеб пшеничный,
(из цельнозерновой муки 35 руб/кг.)
(выход 0,400 кг)
Время выпечки 30 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 60 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 100 руб.
Себестоимость 1 шт: 20 руб.
Прибыль: 4800 руб.
Хлеб ржано-пшеничный
(выход 0,400 кг)
Время выпечки 45 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 40 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 100 руб.
Себестоимость 1 шт: 16 руб.
Прибыль: 4 640 руб
Багет мини
(выход 0,150 кг)
Время выпечки 15 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 100 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 40 руб.
Себестоимость 1 шт: 6 руб.
Прибыль: 3 760 руб.
Багет мини
(выход 0,350 кг)
Время выпечки 25 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 70 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 60 руб.
Себестоимость 1 шт: 8 руб.
Прибыль: 3 720 руб.
Хлеб ржаной-пшеничный
(выход 0,8 кг.)
Время выпечки 80 мин.*
Выход (пр-во за 12 часов): 6 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 250 руб.
Себестоимость 1 шт: 30 руб.
Прибыль: 1 320 руб
Хлеб ржаной
(выход 0,400 кг.)
Время выпечки 40 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 24 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 80 руб.
Себестоимость 1 шт: 16 руб.
Прибыль: 1 536 руб
Сдобный цветок
(выход 0,400 кг.)
Время выпечки 20 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 16 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 280 руб.
Себестоимость 1 шт: 20 руб.
Прибыль: 4 160 руб
Хлеб "Север" ржаной
заварной с солодом на пшеничной закваске
с  сушеной клюквой и кедровым орехом
(выход 0,800 кг).
Время выпечки 80 мин.
Выход (пр-во за 12 часов): 6 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 300 руб.
Себестоимость 1 шт: 48 руб.
Прибыль: 1 512 руб
Семиты, бейглы и калачи с маком
(выход 0,15 кг.) Время выпечки 15 мин.**
Выход (пр-во за 1,5 часа): 60 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 35 руб.
Себестоимость 1 шт: 6 руб.
Прибыль: 2 290 руб.
Круассаны без дрожжевые  (0,1 кг.)
Время выпечки 15 мин.
Выход (пр-во за 1,5 часа): 100 шт.
Ср. розничн. цена 1 шт.: 60 руб.
Себестоимость 1 шт: 20 руб.
Прибыль: 4 800 руб

Выход (пр-во за 12 часов)* - это максимальная мощность производства (без учета простоев и технологических перерывов)
Средняя розничная цена 1 шт.** - показатель условный и зависит от территориального расположения пекарни, а также от целей и стратегий собственника пекарни.
Себестоимость 1 шт.*** - здесь указан средний показатель по сырью на декабрь 2019г. Стоимость аренды, электричества, зарплата, налоги и другие издержки являются индивидуальными и поэтому не включены в данный расчет.
Прибыль**** - в среднем доход таких пекарен в день составляет 40-50 тыс. руб.

Фотографии запущенных пекарен

‹ › ×
    Выставка Турция 188 (1) Выставка Турция 176 Выставка Турция 175 (1) 20170412_100408 20170128_124000 20170128_123910_1 20170128_123910 20170128_123653 20170128_110452 20170128_095840 20170128_095003 20170128_094923 20170128_094841 20170121_115323 20170121_080933

    Открываем 3 пекарни
    полного цикла каждые 30 дней

    Пекарня «со Вкусом», Иваново

    Открытие ремесленной пекарни «со Вкусом» в городе Иваново за неделю до открытия, технолог обучает пекарей технологии выпечки хлеба, показывает как делать ремесленный хлеб, пироги и пиццу. Здесь установлена подовая печь Fines и другое оборудование из проекта пекари №1.

     
    Пекарня «Хлеб и Молоко», г. Улан-Уде.

    Видео из ремесленной пекарни «Хлеб и Молоко» г. Улан-Уде. Здесь делают льняной цельнозерновой хлеб, тартин, французский багет, чиабатта, бородинский и ржаной хлеб по немецкому рецепту. Хлеб выпекают на подовой печи, а слойку и сдобу на ротационной печи.

     
    5 тонн хлеба в сутки с помощью подовой печи

    У вас не хватает электрической мощности и вы хотите дешево выпекать вкусный подовый хлеб, с ярким вкусом и хрустящей корочкой? Вам нужна газовая подовая печь. Подовый ремесленный хлеб печется в тишине и в покое, даже в такой шумной пекарне в которой делают 5 тонн хлеба в сутки.

     
    Ремесленная пекарня, г. Казань

    Ремесленник из Казани, выпекает хлеб на подовой паротрубной печи РТО40, которая работает на обычном газе. У него отличная выпечка и минимум оплаты за газ.Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине.

    Закажите бесплатную консультацию

    Ваше имя:  
    Телефон*  
    e-mail*  
    Ваш город?  
    Примечание:  
    Число с картинки *  
     

    © ХЛЕБ ОБОРУДОВАНИЕ

    ИНН/КПП 5904283979/590401001
    ОГРН 1135904002970

    Полные реквизиты

    Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Росийской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании "Хлеб-Оборудование"

    Яндекс.Метрика

    Обратный звонок